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黑木耳的營養(yǎng)價值

  • 作者:小編
  • 發(fā)布時間:2022-11-23 15:54:17
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        黑木耳對我們的身體的功效非常多,可以看出其中的營養(yǎng)價值必然非常豐富。事實上,根據(jù)相關的史料記載,黑木耳營養(yǎng)非常豐富,在上古時代是那些帝王獨享的食材。在黑木耳中含有非常豐富的碳水化合物,蛋白質以及礦物質元素,比如說鈣元素,鐵元素,磷元素等,還含有非常豐富的胡蘿卜素和維生素。

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        另外,黑木耳的藥用價值也非常高,所以是一種比較名貴的藥材。黑木耳中含有豐富的維生素K,維生素K在我們的體內能夠幫助我們維持體內的凝血因子的正常的水平,從而能夠防止我們的身體出現(xiàn)出血的癥狀。

        而且黑木耳中還含有幫助消化纖維類的物質的功能,所以對于我們平時無意中吃下的比較小難以消化的一些東西,比如說頭發(fā),沙子,金屬等異物都具有非常好的氧化和溶解的作用,所以對于那些礦山以及紡織工人來說,黑木耳是一種非常好的保健食品。